Dortík z japonské cukrárny která se zaměřuje na evropský styl. Vždy a všude japonské cukrárny které dělají sladkosti v evropském stylu doporučujeme. Naprostá většina těchto cukráren v Japonsku je provozována srdcaři a cukrářskými nadšenci kteří jsou zpravidla i majitelé nemovitosti ve které cukrárna sídlí. Kromě tedy velkých firem jako Ginza Cozy Corner nebo cukráren které jsou součástí hotelů. Ale i tyto japonské cukrárny je nutné doporučit. Dortíky jsou vždy čerstvé, chuťově vymazlené a nikdy unavené. Foto Petr Horčička/TokyoVintage.cz