Japonská gastronomie (fotoblog)

Japonské pokrmy a místa související s jídlem aneb setkání s japonskou gastronomií na vlastní kůži. Pro radost ale i pro inspiraci jak lze také používat japonské nádobí z nabídky Tokyo Vintage

Chotto Yonnai? Nechceš se zastavit?

Okonomijaki (okonomiyaki) a jakisoba (yakisoba) ve skvělém podniku Chotto Yonnai...

Pan Vajíčko v Tokiu

Pan Vajíčko v Tokiu. Aneb v tomto japonském restauračním podniku ženy a dívky ve...

Sašimi z tuňáka a pražmy

Sašimi z tuňáka a pražmy. K tomu edamame a pivo a spokojenost je zaručena. Sníme...

Představy při yakitori

Když jím v Japonsku yakitori často si představuji jaké by to bylo k tomu pít něj...

Makrela sašimi na hodně tenké plátky

Makrela sašimi, na hodně tenké plátky. Výborná. Pokud se vám naskytne příležitos...

Snídaně ve státním japonském hotelu

Jak vypadá snídaně ve státním japonském hotelu? Takto, hotel Kokumin Shukusha na...

Obchody se zeleninou - pro příznivce salátů ráj

Klasický milý obchod se zeleninou v centru Tokia. Japonské obchody se zeleninou ...

V klasickém dobrém japonském lokále Hokkaisuisan

Sašimi z tuňáka, lososa, kadžiki maguro, tai, k tomu pár kousků karaage se svěží...

Yakisoba a okonomiyaki v Takamacu

Yakisoba a okonomiyaki v Takamacu. Takový ten druh podniků kde si host sedne ke ...

Kuřičná tempura

Po suši a sašimi patří tempura k asi našim nejoblíbenějšám japonským pokrmům. Zd...